4 œufs frais
100 g de lardons fumés (ou bacon en dés)
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
10 cl de crème fraîche épaisse
1 petite échalote finement émincée
1 noix de beurre pour graisser le plat
Sel & poivre du moulin
Persil frais haché (pour la garniture, facultatif)
👩🍳 Préparation étape par étape
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