👩🍳 Préparation pas à pas
🔪 Préparation des ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans une poêle chaude, faites revenir les lardons avec l’échalote jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Égouttez l’excès de gras si besoin.
Beurrez légèrement un plat à gratin ou des ramequins individuels.
🧀 Assemblage
Répartissez la crème fraîche dans le fond du plat.
Ajoutez les lardons et parsemez de fromage râpé.
Cassez délicatement les œufs par-dessus, en veillant à ne pas casser les jaunes.
Salez et poivrez légèrement (attention, le bacon est déjà salé).
🔥 Cuisson
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient cuits mais les jaunes encore coulants. Surveillez bien la cuisson !
À la sortie du four, parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
