« On pense souvent à la mort comme à une fin. Mais si ce n’était qu’un passage ? Et si l’âme, après avoir quitté le corps, poursuivait son chemin à travers d’autres mondes ? » C’est l’étrange et troublante question qu’a explorée un homme hors normes. Ni un gourou, ni un mystique de pacotille, mais … Read more
Ingrédients (pour un moule à cake de 20 cm) 2 œufs 150 g de yaourt grec nature 150 g de farine 100 g de sucre (optionnel) 1 sachet de levure chimique (11 g) Optionnel : pépites de chocolat, raisins secs ou zeste d’agrumes Préparation Lire la suite sur la page suivante >>
L’un des repas les plus savoureux et les plus rapides est le riz frit au poulet à l’ail. Oignon et ail La cuisine délicieuse connue sous le nom de riz frit au poulet est un plat qui mélange les odeurs parfumées de l’ail avec du poulet délicat et du riz bouilli et cuit à la … Read more
Jean, âgé de 55 ans, se sent en pleine forme. Il fait du vélo le week-end, mange équilibré, et n’a jamais eu de souci de santé majeur. Son médecin lui parle depuis des années d’un examen de la prostate, mais il repousse toujours : « Ce n’est pas pour moi, je suis en bonne santé … Read more
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui incarne parfaitement la cuisine rustique et généreuse de la région. Ce plat, souvent servi lors des repas conviviaux, se compose de viandes variées, de pommes de terre fondantes, et d’oignons parfumés, le tout mijoté longuement dans un vin blanc sec. La recette du Baeckeoffe est un véritable … Read more
Tarte Pomme de Terre, Camembert et Lardons Ingrédients: – 200g de lardons – 1 camembert – 4 pommes de terre – 1 pâte brisée – 2 œufs – 20cl de crème fraîche – Sel et poivre – 1 oignon (en option) Instructions: Lire la suite sur la page suivante >>
Envie d’un dessert moelleux, fondant et délicatement sucré, qui allie fruits juteux et chocolat intense ? Ce clafoutis poire-chocolat noir est fait pour toi. C’est la recette parfaite pour satisfaire une envie sucrée sans culpabilité : simple, légère et pleine de saveurs naturelles. Ce dessert joue sur les contrastes : la douceur des poires, la … Read more
Les roses de pommes en pâte feuilletée 🌹 sont de véritables petites œuvres d’art comestibles. À la fois croustillantes, fondantes et légèrement acidulées, elles impressionneront à coup sûr vos invités ! Idéales pour un goûter raffiné, un brunch ou une occasion spéciale, elles sont aussi simples à réaliser qu’elles sont spectaculaires. Un dessert aussi joli … Read more
Cuisses de poulet désossées, tendres et collantes, dans une sauce à l’ail, au soja et au miel. Ce poulet croustillant au miel et à l’ail est si simple à préparer et il est prêt en 20 minutes. Servez-le avec du riz pour un festin facile du vendredi soir. Ingrédients 2 grosses poitrines de poulet désossées … Read more
Mousse au Chocolat Blanc et Mascarpone Ingredients: – 200 g de chocolat blanc– 250 g de mascarpone– 4 œufs– 80 g de sucre– 1 pincée de selInstructions: Lire la suite sur la page suivante >>
