🥖 Recette facile du pain maison (5 petits pains)
Ingrédients de base :
- 250 g de farine (T55 ou T65, selon vos préférences)
- 6 g de levure sèche (ou 12 g de levure fraîche)
- 4 g de sel
- 30 g de beurre ou de margarine
- 100 ml de lait tiède
- 50 ml d’eau tiède
Pour la dorure :
- 1 jaune d’œuf
- 5 g de lait
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