Pain Moelleux Farci au Fromage et Jambon (Style Pull-Apart)

👩‍🍳 Méthode de préparation

1️⃣ Préparer la levure
Dans un bol, mélangez le lait tiède, le sucre et la levure boulangère.
Laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce qu’une mousse se forme.

2️⃣ Préparer la pâte
Dans un grand saladier :

Ajoutez la farine et le sel.
Versez le mélange de levure.
Ajoutez l’œuf.
Incorporez le beurre mou.
Pétrissez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement élastique.

Lire la suite sur la page suivante >>