Ingrédients pour des patates douces rôties parfaites
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3 patates douces, pelées et coupées en cubes
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2 cuillères à café d’huile d’olive
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1 cuillère à soupe de beurre
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1 cuillère à soupe de cassonade
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1 cuillère à café de cannelle moulue
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1/4 cuillère à café de muscade moulue
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1 pincée de gingembre moulu
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Sel de mer, au goût
👉 Astuce : utiliser des cubes de taille régulière garantit une cuisson homogène et une caramélisation optimale.
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