Astuces pour sublimer vos patates douces rôties
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Encore plus croustillantes : espacez bien les morceaux dans le plat
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Version vegan : remplacez le beurre par de l’huile de coco
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Version salée : remplacez le sucre et la cannelle par du paprika fumé et du cumin
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Saveur orientale : ajoutez une pincée de ras el hanout ou de curry doux
Avec quoi servir les patates douces rôties ?
Ces patates douces rôties au four s’accordent parfaitement avec :
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Une salade de quinoa et haricots noirs
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Des tacos végétariens
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Des burritos à la patate douce
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Un plat de poulet rôti ou de poisson grillé
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