🧀 Variantes gourmandes
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Ajoutez des herbes fraîches : basilic, thym, aneth ou persil pour une touche aromatique.
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Variante de fromages : remplacez le parmesan par de la feta, de la mozzarella ou du fromage de chèvre.
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Ajout de protéines : incorporez du poulet cuit, du bacon croustillant ou des champignons sautés.
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Version épicée : ajoutez une pincée de flocons de piment rouge ou quelques jalapeños finement hachés.
💡 Conseils pour des feuilletés parfaits
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Bien décongeler la pâte : une pâte trop froide se casse facilement.
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Bien sceller les bords pour éviter que la garniture ne s’échappe à la cuisson.
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Dorure brillante : mélangez l’œuf battu avec une cuillère à soupe de lait ou d’eau.
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Servir chaud : ces feuilletés sont meilleurs tout juste sortis du four.
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