Envie d’une entrée fraîche, légère et rapide à préparer ? Cette recette de pêches au thon à la mayonnaise est idéale pour les repas d’été ou les buffets improvisés. En seulement 5 minutes et sans cuisson, vous obtenez une entrée originale qui surprend toujours par son mélange sucré-salé irrésistible.
L’association entre la douceur des pêches au sirop et la saveur salée du thon blanc à la mayonnaise crée un contraste délicieux en bouche. Servies bien fraîches sur un lit de salade verte croquante, ces demi-pêches farcies sont aussi savoureuses que joliment présentées. C’est une idée parfaite pour un apéritif dînatoire, un brunch estival ou un repas sans prise de tête.
Très économique, cette recette nécessite peu d’ingrédients : une boîte de pêches au sirop, du thon blanc au naturel, un peu de mayonnaise et du persil pour relever l’ensemble. Facile à réaliser même pour les débutants, elle ne demande aucune cuisson ni matériel spécifique. Un plat antigaspi qui met en valeur les conserves du placard avec créativité.
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du fromage blanc ou du yaourt grec, et ajouter quelques câpres ou oignons rouges émincés pour plus de caractère. Les pêches au thon peuvent également être servies dans de petites coupelles individuelles pour un effet plus raffiné à table.
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