Steak:
Assaisonnez le steak avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre noir.
Faites chauffer une poêle ou un gril à feu moyen-vif. Faites cuire le steak 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, ou plus longtemps pour la cuisson souhaitée.
Laissez reposer le steak 5 minutes avant de servir.
Saucisses et bacon :
Cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen, en les retournant de temps en temps, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
Dans la même poêle, cuire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
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