🧀 Étape 3 : Garnir et gratiner
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Sortez les pommes de terre du four et laissez-les tiédir légèrement.
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Incisez-les dans la longueur et écrasez doucement l’intérieur à la fourchette.
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Garnissez généreusement avec les oignons caramélisés.
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Parsemez de gruyère râpé.
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Remettez au four pour 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
🍽️ Étape 4 : Servir
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Parsemez de thym frais ou de persil pour une touche finale élégante.
👉 À déguster bien chaud, accompagné d’une salade verte croquante.
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