Potée aux Saucisses et Légumes : le Plat Rustique par Excellence

Pourquoi vous allez adorer cette potée aux saucisses

• Plat complet et équilibré

• Recette facile et économique

• Idéale pour les repas d’hiver

• Se prépare à l’avance et se réchauffe très bien

• Saveurs riches grâce à la cuisson lente

• Parfaite pour cuisiner des légumes de saison

🥕 Ingrédients pour une potée aux saucisses (4 à 6 personnes)

• 6 saucisses fumées (Strasbourg, Montbéliard ou Morteau)

• 4 pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Amandine)

• 3 carottes

• 2 poireaux

• 1 petit chou vert (ou ½ gros chou)

• 2 oignons jaunes

• 3 gousses d’ail

• 2 feuilles de laurier

• 1 branche de thym

• 1,5 litre de bouillon de légumes (ou eau + cube bio)

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre noir du moulin

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