🌿 Astuces & variantes pour personnaliser votre potée
-
Version végétarienne : remplacez les saucisses par du tofu fumé ou des saucisses végétales
-
Encore plus de goût : faites dorer les saucisses à la poêle avant de les ajouter
-
Épices douces : une pincée de muscade ou de piment doux relève délicatement le plat
-
Anti-gaspillage : utilisez le bouillon restant pour une soupe le lendemain
🍞 Conseils de service
Servez la potée bien chaude dans des assiettes creuses, avec une généreuse louche de bouillon.
Accompagnez-la de :
-
pain de campagne croustillant
-
moutarde à l’ancienne
-
cornichons
Côté boisson, un vin rouge léger (Beaujolais, Côtes-du-Rhône) s’accorde parfaitement.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
