Savourez un dîner plein de caractère avec cette recette savoureuse de poulet au beurre citronné et à l’ail, servi avec des linguines crémeuses au parmesan. Un mariage parfait entre le fondant du poulet doré, la fraîcheur du citron, l’intensité de l’ail, et l’onctuosité des pâtes au parmesan. Idéal pour un repas en amoureux ou un dîner raffiné en semaine.
Ingrédients
Pour le poulet au beurre citronné et à l’ail :
4 filets de poulet (150 à 180 g chacun)
3 gousses d’ail émincées
60 g de beurre doux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Le jus et le zeste d’1 citron jaune non traité
Sel et poivre du moulin
1 cuillère à café d’origan séché (ou de thym)
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