Pourquoi est-il bon de consommer des gésiers de poulet ?

Verdict : on adopte ou pas ?

À la croisée entre tradition et nutrition, les gésiers de poulet ont tout pour plaire. Ils cochent toutes les cases : bons, sains, économiques, et bourrés de ressources. Alors, la prochaine fois que vous les croisez au rayon volaille, n’hésitez plus ! Essayez une recette… et vous pourriez bien être surpris(e).

Et si votre prochain coup de cœur culinaire se trouvait justement là où vous ne l’attendiez pas ?

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