Comparatif des prix :
- Friteuse classique : environ 50 €
- Airfryer performant : entre 200 et 400 €
Problème : Si vous ne l’utilisez pas régulièrement, l’investissement risque de ne pas être rentabilisé.
Avant d’acheter, posez-vous la question : vais-je vraiment m’en servir ou va-t-il finir par prendre la poussière sur mon plan de travail ?
2- Une cuisson inégale et des saveurs différentes
L’un des arguments majeurs des fabricants est la possibilité de cuire des aliments avec peu ou pas d’huile. Mais cela a un revers :
- Texture et goût différents : Les frites et autres aliments croustillants n’ont pas la même saveur qu’avec une friture traditionnelle.
- Cuisson inégale : Selon l’UFC Que Choisir, certains modèles notamment les premiers prix offrent une cuisson irrégulière, laissant des aliments partiellement cuits ou trop secs.
Alternative : Un four à convection bien réglé peut offrir un résultat similaire, sans achat supplémentaire.
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