Purée de pommes de terre au beurre et aux herbes

💡 Astuces pour réussir une purée onctueuse

• ✅ Toujours commencer la cuisson des pommes de terre dans de l’eau froide

• 🔥 Ne jamais utiliser de mixeur

• 🧈 Ajouter le beurre avant le lait pour une texture plus riche

• 🥛 Utiliser du lait chaud pour éviter de refroidir la purée

🔁 Variantes possibles

• 🥛 Purée encore plus gourmande : remplace le lait par de la crème liquide

• 🌱 Version sans lactose : utilise un lait végétal non sucré

• 🧀 Purée au fromage : ajoute du parmesan, du comté ou de l’emmental râpé

• 🧄 Purée rustique : incorpore de l’ail rôti écrasé

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