Variantes et Conseils :
- Vous pouvez remplacer les choux de Bruxelles par des haricots verts ou des épinards selon vos préférences.
- Pour une saveur plus relevée, ajoutez une pincée de paprika ou de piment de Cayenne.
- Cette soupe se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peut même être congelée pour un repas futur.
Avec sa combinaison parfaite de légumes tendres, de boulettes savoureuses et d’un bouillon parfumé, cette soupe est un véritable plaisir pour les papilles. Un plat convivial qui plaira à toute la famille. Bon appétit !
