1 boîte (800 g) de tomates concassées
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 tasses de bouillon de bœuf ou de légumes
1 c. à café de sucre (pour équilibrer l’acidité)
1 c. à café de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
1 feuille de laurier
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