Étape 5 : Laisser refroidir et servir 🍴
Sortez les tartelettes du four et laissez-les refroidir à température ambiante.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, pour permettre à la garniture de prendre complètement.
Grâcez de vos garnitures préférées : fruits rouges frais, coulis de caramel, filet de chocolat ou un peu de sucre glace, et servez frais.
Conseils pour réussir :
Ajouts : Incorporez des mini-pépites de chocolat, des zestes d’agrumes ou des noix finement hachées à la garniture pour plus de saveur.
Conservation : Conservez les tartelettes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Option de congélation : Congelez les fonds de tartelettes crus ou les tartelettes entièrement montées jusqu’à 3 mois. Décongelez-les une nuit au réfrigérateur avant de servir ou de cuire.
Informations nutritionnelles (par tartelette, pour 12 personnes) :
Calories : ~350 kcal
Protéines : ~6 g
Glucides : ~30 g
Matières grasses : ~25 g
Savourez ces tartelettes au cheesecake comme un dessert gourmand, à la fois crémeux et onctueux. Leurs portions individuelles sont parfaites à partager, tandis que leur polyvalence vous permet de les personnaliser pour toutes les occasions. Garnies de fruits frais ou d’un filet de chocolat, ces tartelettes impressionneront à coup sûr vos invités, ou combleront votre gourmandise !
