Recette facile de crème brûlée

Les 5 ingrédients indispensables

Bonne nouvelle : vous avez probablement déjà tout chez vous !

  • Crème entière : riche en matières grasses, elle garantit une texture bien onctueuse

  • Jaunes d’œufs : ils donnent à la crème sa consistance parfaite

  • Sucre : pour sucrer la crème et créer la croûte caramélisée

  • Une pincée de sel : pour équilibrer les saveurs

  • Vanille : en extrait, en gousse ou en pâte pour parfumer délicatement

👉 Astuce : 1 cuillère à café d’extrait de vanille = les graines d’1 gousse ou 1 cuillère à café de pâte de vanille.

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