Rôti de Porc Caramélisé au Miel et Oignons Dorés

• 1 rôti de porc (environ 1 kg)

• 3 oignons jaunes, émincés en fines rondelles

• 3 cuillères à soupe de miel liquide

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 25 cl de bouillon de volaille

• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

• 1 branche de thym frais

• 2 feuilles de laurier

• Sel

• Poivre noir fraîchement moulu

👩‍🍳 Préparation étape par étape

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