Préparation : un travail d’amour
Préparer un savoureux rôti de porc mariné demande du temps et de la patience, mais le résultat final en vaut largement la peine. Pour commencer, rassemblez les ingrédients suivants :
– 1 rôti de longe de porc désossé, environ 4 livres
– 1/4 tasse de sauce soja
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 4 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à soupe de romarin séché
– 1 cuillère à soupe de thym séché
– 1 cuillère à café de poivre noir
– 1 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
– 1/4 tasse de cassonade
– 1 tasse de bouillon de poulet
Préparation :
Lire la suite sur la page suivante >>
