1. Dans un grand saladier, mélangez les lentilles, le concombre, les tomates cerises, l’oignon rouge, les olives et les herbes.
2. Ajoutez les cubes de feta par-dessus.
3. Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
4. Mélangez délicatement. Salez, poivrez, goûtez et ajustez l’assaisonnement.
5. Servez bien frais, en accompagnement ou en repas léger.
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