Préparation de la sauce crémeuse : le secret de l’onctuosité
Dans un grand saladier, préparez la sauce qui donnera toute sa gourmandise à votre salade froide. Mélangez la crème fraîche épaisse, la mayonnaise et la moutarde. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis goûtez pour ajuster l’assaisonnement selon vos préférences. Cette sauce onctueuse est idéale pour enrober les pâtes et lier tous les ingrédients.
Conseil pratique : la clé d’une sauce réussie, c’est de la goûter et de l’adapter à votre palais !
Assemblage de la salade de pâtes : fraîcheur et couleur au rendez-vous
Ajoutez les pâtes bien refroidies dans le saladier contenant la sauce. Incorporez ensuite les dés de jambon, les petits pois et le maïs. Mélangez délicatement pour bien répartir la sauce et enrober chaque ingrédient sans les écraser. Cette salade de pâtes crémeuse est non seulement savoureuse, mais aussi visuellement appétissante grâce à ses couleurs vives.
Le saviez-vous ? Une jolie présentation stimule l’appétit avant même la première bouchée !
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