Choisir les Bons Ingrédients
Saumon
Des pavés de saumon frais, de préférence avec la peau, pour une cuisson dorée et moelleuse.
Asperges
Des asperges vertes fraîches, tendres et croquantes, parfaites pour accompagner le poisson.
Citron
Un citron jaune non traité pour son jus et son zeste, apportant fraîcheur et vivacité.
Beurre et Ail
Un beurre doux de qualité et de l’ail frais pour une sauce riche et aromatique.
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