Dans un bocal de 350 ml à 500 ml placez l’oignon haché grossièrement. Ensuite, ajoutez l’ail haché. Continuez avec les piments rouges (avec les graines).
Ensuite, placez soigneusement du gingembre haché. Pressez le citron dans un bol, jetez les graines, puis versez le jus.
À la fin, ajoutez le vinaigre de cidre et laissez environ un cm de place en haut. Fermez le bocal et placez-le sur le comptoir ou dans un garde-manger.
Maintenant, vous pouvez commencer à utiliser le remontant pour les maux de gorge, le rhume et la grippe.