Soupe de Boeuf et Macaroni aux Tomates !

⭐ Conseils pour une soupe encore meilleure

• 🍅 Pour plus de profondeur, ajoutez 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

• 🧀 Le parmesan peut être remplacé par du gruyère ou du pecorino

• 🌶️ Ajoutez une pincée de piment doux ou paprika fumé pour relever le goût

• 🥣 Cette soupe épaissit en refroidissant : elle est encore meilleure le lendemain

🔄 Variantes possibles

• Version légumes : ajoutez des courgettes ou des haricots verts

• Version poulet : remplacez le bœuf par du poulet haché

• Version sans pâtes : remplacez les macaronis par du riz ou de l’orge

• Version italienne : ajoutez du basilic, du thym et un filet d’huile d’olive

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