💡 Conseils de préparation
Ne faites pas bouillir fortement après l’ajout du lait de coco pour éviter qu’il ne se sépare.
Écrasez légèrement la citronnelle pour libérer ses huiles essentielles.
Ajoutez les herbes fraîches en toute fin de cuisson pour conserver leur parfum intense.
✨ Conclusion
Cette soupe thaï parfumée au poulet est idéale pour un dîner léger mais savoureux. Réconfortante, parfumée et pleine de fraîcheur, elle séduit à coup sûr les amateurs de cuisine asiatique maison.
Testez-la et laissez-vous emporter par ses saveurs exotiques ! 🌿🍋
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