Tarte au mascarpone et à la fraise ou framboises

4. Repos :

Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 1h30 pour que les couches prennent bien.

 Conseils & Décoration :

Décorez avec des fraises fraîches coupées en éventail et quelques feuilles de menthe juste avant de servir.

Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises ou groseilles pour une touche acidulée.

Un filet de balsamique réduit peut surprendre agréablement sur le côté pour une dégustation chic.