Étape 1: PRÉCHAUFFER LE FOUR
– Préchauffez votre four à 175°C. Graissez un moule à tarte de 23 cm ou un plat de cuisson similaire.
Étape 2: MÉLANGER LES INGRÉDIENTS SECS
– Dans un grand bol, combinez la noix de coco râpée, le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
Étape 3: AJOUTER LES INGRÉDIENTS LIQUIDES
– Dans un autre bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu. Versez progressivement le mélange humide dans les ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce que le tout soit complètement homogène.
