💡 Astuces et Variantes
Sans pâte : Versez directement la préparation dans un moule huilé pour une version encore plus légère.
Fromage : Essayez avec du chèvre frais émietté pour une touche plus prononcée.
Végétarien : Remplacez le jambon par des champignons ou des dés de tofu fumé.
Conservation : Se garde 2 jours au frais, se réchauffe très bien au four ou à la poêle.
🍴 Conseils de dégustation
Servez cette tarte tiède ou froide, accompagnée d’une salade verte croquante, d’une vinaigrette légère et quelques graines pour un repas complet et équilibré. Elle se glisse aussi facilement dans une lunchbox !
📢 Vous avez testé cette tarte légère poireaux jambon ?
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