
Tarte Oignon, Lardon, Chèvre Et Miel Croustillante Et Gourmande
Étape 3: ASSEMBLER LA TARTE
– Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).
– Étalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné et foncez un moule à tarte de 24-26 cm de diamètre. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
– Répartissez le mélange oignons-lardons-miel sur le fond de tarte.
– Disposez les rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.
Étape 4: PRÉPARER L’APPAREIL ET CUIRE LA TARTE
– Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide et le lait. Salez et poivrez.
– Versez cet appareil sur la garniture dans le moule à tarte.
– Enfournez la tarte pour 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que la garniture soit prise.
– Laissez la tarte reposer quelques minutes avant de servir.