Facile à préparer, cette tarte tatin salée peut être servie aussi bien en entrée chic qu’en plat principal végétarien, accompagnée d’une salade de saison. Elle est idéale pour les repas en famille ou entre amis, et se déguste aussi bien chaude que tiède. De plus, sa présentation en rosace de feuilles dorées en fait un vrai plat de fête, à la fois rustique et raffiné.
Alors, prêts à donner une nouvelle image à l’endive ? Laissez-vous guider pas à pas dans cette recette simple, savoureuse et pleine de charme. Vous découvrirez qu’un légume modeste, associé à un fromage fondant et à une pâte croustillante, peut devenir la star de votre table.
🧺 Ingrédients (pour 4 personnes)
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