4 endives moyennes
150 g de Bresse Bleu
1 pâte feuilletée pur beurre
1 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 noix de beurre
Sel & poivre
Quelques branches de thym frais (optionnel)
👩🍳 Préparation pas à pas
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