🌿 Variations et astuces
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Envie de piquant ? Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge dans l’assaisonnement.
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Version plus gourmande : incorporez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse en même temps que le beurre pour une sauce encore plus onctueuse.
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Saveur citronnée renforcée : ajoutez un peu de zeste de citron en fin de cuisson.
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Autre morceau de poulet : les cuisses de poulet fonctionnent très bien et offrent une chair encore plus juteuse.
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Poulet trop pâle ? Vous pouvez le repasser rapidement sous le gril du four avant de servir pour une finition dorée.
