Une Grosse Erreur : Cuire Le Riz Avec Seulement De L’eau ! Découvrez Le Secret Des Hôtels

3️⃣ Le vrai secret des hôtels : ne jamais cuire le riz seulement à l’eau

Les professionnels ne se contentent jamais d’eau. Pour un riz savoureux :

• Remplacez l’eau par un bouillon (légumes, poulet ou bœuf)

• Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile d’olive pour des grains brillants et non collants

• Aromatisez avec :

  • une feuille de laurier

  • une gousse d’ail

  • quelques grains de poivre

  • ou une pincée de sel bien dosée

👉 Résultat : un riz parfumé dès la cuisson, sans avoir besoin de sauces lourdes.

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