Verrine de crevettes épicées et poivrons croquants
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
400 g de crevettes cuites décortiquées
1 poivron vert (≈ 120 g), coupé en dés de 1 cm
1 poivron orange (≈ 120 g), coupé en dés de 1 cm
2 carottes (≈ 150 g), coupées en petits dés
200 ml de sauce tomate épicée (salsa douce ou arrabbiata selon vos goûts)
1 gousse d’ail (≈ 5 g), hachée finement
1 c. à s. d’huile d’olive (15 ml)
1 c. à s. de coriandre ciselée (≈ 5 g)
½ c. à c. de paprika fumé (≈ 2 g)
½ c. à c. de sel (≈ 2 g)
¼ c. à c. de poivre noir (≈ 1 g)
