Ingrédients Pour 6 à 8 personnes :
6 cl de vinaigre balsamique blanc (à peu près 4 cuillères à soupe)
2 cuillères à café de moutarde fine de Dijon
1 échalote, finement hachée
1 pincée de sel
2 pincées de poivre frais, moulu
6 cl d’huile d’olive (à peu près 4 cuillères à soupe)
Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant, durée de conservation quasi illimitée
Comment préparer une vinaigrette maison rapide et savoureuse
Vous cherchez à réaliser une vinaigrette maison facile et rapide pour accompagner vos salades ? Suivez ces étapes simples et obtenez un assaisonnement maison délicieux en un clin d’œil !
Étape 1 : Mélangez les ingrédients de base
Dans un bocal en verre propre, versez du vinaigre, de la moutarde, une petite échalote finement hachée, ainsi que du sel et du poivre selon vos goûts. Ces ingrédients sont la base de votre vinaigrette maison, offrant à la fois une bonne acidité et un goût équilibré.
Lire la suite sur la page suivante >>
