Comment bien conserver une conserve ouverte ?
- Utilisez un récipient hermétique : de préférence en verre ou plastique alimentaire.
- Fermez bien le récipient : pour éviter la contamination et la perte de fraîcheur.
- Stockez dans la partie la plus froide du réfrigérateur : en dessous de 4°C.
- Consommez rapidement : dans un délai de 2 à 3 jours maximum.
Astuce zéro déchet : Si vous ouvrez une conserve mais ne souhaitez pas tout consommer immédiatement, pensez à congeler les restes dans un contenant adapté. Cela prolonge leur durée de vie sans risque d’altération.
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