🥔 Pourquoi vous ne devriez plus jamais faire bouillir vos pommes de terre dans l’eau
Le secret d’une purée ultra onctueuse et pleine de saveurs
La purée de pommes de terre est sans doute l’un des plats les plus réconfortants qui soient. Pourtant, une erreur courante continue de gâcher son potentiel : faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau.
Si votre purée manque parfois de goût ou devient collante, le problème ne vient pas de la recette… mais de la méthode de cuisson. Bonne nouvelle : il existe des techniques simples et efficaces pour obtenir une purée plus savoureuse, plus crémeuse et plus nutritive.
Découvrons pourquoi il est temps d’abandonner l’eau… et par quoi la remplacer.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
