Vol-au-vent au poulet et champignons : une entrée élégante et savoureuse

Vol-au-vent au poulet et aux champignons, sauce crémeuse

Les vol-au-vent sont de véritables classiques de la cuisine française. Leur pâte feuilletée légère et croustillante renferme une garniture généreuse et fondante qui se décline au fil des envies et des saisons. Dans cette version incontournable, nous vous proposons une farce crémeuse au poulet et aux champignons : une alliance à la fois réconfortante et raffinée.

Parfaits en entrée lors d’un repas festif, pour un dîner en amoureux ou un déjeuner chic du dimanche, ces vol-au-vent séduisent par leur élégance naturelle. Simples à préparer mais toujours spectaculaires à table, ils offrent un merveilleux contraste entre le croustillant de la pâte feuilletée et l’onctuosité de la sauce.

📝 Ingrédients (pour 4 personnes)

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