Vol-au-vent au poulet et champignons : une entrée élégante et savoureuse

📝 Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 vol-au-vent prêts à garnir (environ 10 cm de diamètre)

  • 300 g de blancs de poulet, coupés en dés

  • 200 g de champignons de Paris, tranchés

  • 1 oignon, émincé

  • 200 ml de bouillon de volaille

  • 100 ml de crème fraîche

  • 2 c. à soupe de farine

  • 2 c. à soupe de beurre

  • Sel et poivre

  • Persil frais haché pour la garniture

👩‍🍳 Préparation pas à pas

Lire la suite sur la page suivante >>

Leave a Comment