Tarte Moelleuse au Fromage Cottage et Cerises : Une Recette Rapide et Délicieuse ! 🍒
Cette tarte est un véritable délice qui se prépare en un rien de temps. Avec son mariage parfait entre le chocolat, la douceur du fromage cottage, et l’acidité des cerises, elle deviendra rapidement une de vos recettes favorites. En plus, elle est simple à réaliser et ne demande que quelques ingrédients du quotidien. Parfaite pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand, cette tarte se déguste aussi bien chaude que froide. Voici tout ce qu’il faut savoir pour la réussir à coup sûr.
Ingrédients nécessaires
Pour la pâte au cacao :
- 2 œufs
- 100 g de sucre (blanc ou cassonade selon votre goût)
- 125 ml d’huile végétale (tournesol ou colza de préférence)
- 125 ml de lait (entier ou demi-écrémé)
- 200 g de farine tamisée
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture crémeuse et fruitée :
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 10 g de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
- 200 g de fromage cottage (ou fromage blanc épais pour une texture lisse)
- 250 g de cerises dénoyautées (fraîches ou surgelées, selon la saison)
Étapes de préparation pas à pas
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