Ingrédients :
Pour 4 à 6 verrines :
200 g de saumon fumé : coupé en petits morceaux, choisissez un saumon de qualité pour une meilleure saveur.
200 g de Philadelphia (ou un fromage à la crème similaire) : à température ambiante pour faciliter le mélange.
1 citron : pour le jus et le zeste (de préférence bio pour éviter les pesticides).
Aneth frais : une petite poignée, hachée, pour la garniture (facultatif mais recommandé pour une touche de fraîcheur).
Sel et poivre noir moulu : ajustez selon votre goût.
Ciboulette fraîche : quelques brins, ciselés, pour la garniture (facultatif).
Accompagnement : tranches de pain grillé, blinis ou crackers.
Préparation :
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