Pommes de terre farcies à la viande et au fromage
Les pommes de terre farcies à la viande hachée et au fromage sont un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Faciles à préparer, elles allient la douceur des pommes de terre, la richesse de la viande assaisonnée et le fondant du fromage gratiné. Voici une recette détaillée pour réussir ce plat gourmand.
Ingrédients :
- 5 pommes de terre de taille moyenne
- 400 g de viande hachée (bœuf, veau ou mélange)
- Sel et poivre au goût
- 1 bouquet de persil frais haché
- 1 œuf
- 15 g (2 cuillères à soupe) de chapelure
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 200 g de fromage (mozzarella, emmental ou cheddar)
Préparation :
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