Poulet Croustillant Doré avec Sauce aux Champignons et au Parmesan 🍗🍄✨
Introduction
Rien de tel qu’un délicieux poulet croustillant accompagné d’une sauce crémeuse aux champignons et au parmesan pour un repas réconfortant et savoureux. Cette recette marie une panure dorée et croquante avec une sauce onctueuse, relevée par l’arôme des champignons et du fromage parmesan. Facile à préparer, elle est idéale pour un dîner en famille ou pour impressionner des invités.
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour le poulet :
- 4 filets de poulet
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de chapelure panko (pour un croustillant incomparable)
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika (doux ou fumé, selon votre préférence)
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive ou beurre pour la cuisson
Pour la sauce aux champignons :
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