- 250 g de champignons frais (de Paris, crimini ou autre, tranchés)
- 2 gousses d’ail (hachées finement)
- 30 g de beurre
- 250 ml de crème liquide entière
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais (haché)
- 1/2 cuillère à café de thym (optionnel, mais apporte une note aromatique)
- Sel et poivre au goût
Préparation
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