🧀 Pommes de Terre Farcies au Jambon Gratiné
Un plat réconfortant, simple et délicieux à partager en famille ou entre amis.
👥 Pour 4 personnes
⏱ Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min
📝 Ingrédients :
-
4 grosses pommes de terre (environ 200 g chacune)
-
150 g de jambon blanc, coupé en petits dés
-
120 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou un mélange des deux)
-
60 g de crème fraîche épaisse
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
Sel et poivre du moulin
💡 Astuce : choisissez des pommes de terre à chair farineuse comme la variété Bintje ou Marabel. Elles sont idéales pour être farcies et gratinées.
