Tartelettes Myrtille, Chocolat Blanc & Citron Vert
Ingrédients :
Pour la pâte sablée (ou utilisez une pâte prête à l’emploi) :
200 g de farine
100 g de beurre froid coupé en dés
50 g de sucre glace
1 jaune d’œuf
1 à 2 c. à soupe d’eau froide
Pour la ganache chocolat blanc & citron vert :
180 g de chocolat blanc
100 ml de crème liquide entière
Zeste finement râpé de 1 citron vert
1 c. à soupe de jus de citron vert
Pour la garniture :
200 g de myrtilles fraîches ou surgelées
Un peu de zeste de citron vert (pour la déco)
Instructions :
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